Главная › Форумы › Бабушкины рецепты › ЗАКУСКИ И ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА

Салат из красной капусты

  • warning: realpath() [function.realpath]: open_basedir restriction in effect. File(/tmp) is not within the allowed path(s): (/var/www/mrjohn/data:.) in /var/www/mrjohn/data/www/domovodik.ru/includes/file.inc on line 190.
  • warning: realpath() [function.realpath]: open_basedir restriction in effect. File(/tmp) is not within the allowed path(s): (/var/www/mrjohn/data:.) in /var/www/mrjohn/data/www/domovodik.ru/includes/file.inc on line 190.
чт, 07/22/2010 - 11:56 — mrjohn







Салат из красной капусты

Очистить и обмыть кочан капусты, удалить верхние пожелтев-пит и загрязненные листья и кочерыжку, нашинковать и ошпарить кипящей подсоленной водой, чтобы капуста стала мягкой. Дать подо стечь, после чего посолить и полить уксусом и растительным маслом.

На 500—600 граммов капусты — 1/4 стакана уксуса, 70 граммов растительного масла.
‹ Салат из мяса Салат из белокочанной капусты ›