Бабушкины рецепты на все времена! Хорошие бабушкины рецепты сладкой жизни для опытных домоводов и многое другое! У нас Вы найдёте рецепты здоровой пищи а так же на сайте http://www.domovodik.ru описаны советы о заготовке продуктов и о многом другом. Делитесь своими советами красивой жизни на сайте!
Например у нас Вы можете узнать о правильной сервировке стола. Большое значение для хорошего усвоения пищи имеет обстановка, в коей кушает человек. Аккуратно убранный стол, вкусно приготовленная еда возбуждают аппетит. Поэтому стол должен быть всегда хорошо сервирован, накрыт чистым покрывалом. Нужно с детства приучать детей оберегать скатерть от грязи. Для каждого, кто сидит за столом необходимо ставить отдельную тарелку. Справа от тарелки кладут нож острием к тарелке, рядом - столовую ложку, слева от тарелки кладут вилку. Ложки а так же вилки нужно всегда класть вогнутой стороной кверху. Посередине стола ставится тарелка с тонко нарезанными кусочками хлеба, тарелка для салата, солонка, специи.
Праздничная сервировка.
Хорошо и нарядно должен смотреться стол к празднику. Стол накрывают безукоризненно чистой, отглаженной скатертью. Средняя заглаженная складка скатерти может пролегать по центру стола. В зависимости от числа обедающих ставят две-три тарелки с тонкими кусочками белого или черного хлеба, поставив их таким образом, чтобы хлеб располагался по возможности недалеко к каждому прибору. Для каждого кто сидит за столом располагают мелкую столовую тарелку и на нее закусочную (слева от этой тарелки необходимо разместить еще пирожковую тарелку для хлеба). Тарелки располагают на таком расстоянии, чтоб те кто за столом могли свободно двигать руками.
Правее от каждого прибора кладут нож, как сказано выше возле него ложку, левее от тарелки — вилку, а перед прибором - маленький нож и маленькую ложку для десерта. У всех приборов следует разместить рюмки для водки и вина и стакан для фруктовой воды.
Кулинарные рецепты