Главная › Форумы › Заготовка продуктов › Заготовка продуктов к зиме

Повидло из яблок

  • warning: realpath() [function.realpath]: open_basedir restriction in effect. File(/tmp) is not within the allowed path(s): (/var/www/mrjohn/data:.) in /var/www/mrjohn/data/www/domovodik.ru/includes/file.inc on line 190.
  • warning: realpath() [function.realpath]: open_basedir restriction in effect. File(/tmp) is not within the allowed path(s): (/var/www/mrjohn/data:.) in /var/www/mrjohn/data/www/domovodik.ru/includes/file.inc on line 190.
вс, 10/24/2010 - 19:10 — mrjohn

Для изготовления повидла можно использовать яблоки, оставшиеся после приготовления яблочного варенья-желе. Вареные яблоки протирают сквозь сито. Полученное пюре кладут в кастрюлю, добавляют на каждый стакан пюре 1/4 стакана сахара а варят на слабом огне, часто помешивая. Когда пюре станет густым, его снимают с огня, дают остыть, затем перекладывают в стеклянную банку, покрывают пергаментной бумагой и завязывают. Хранится повидло в сухом прохладном месте.

‹ Плодово-ягодные джемы Как сохранить смородину ›